PARELLE
(RUMEX AQUATICUS)

Cette très belle Oseille pouvant faire 2 m de haut faisait autrefois les
beaux jours de la vallée de la Sambre. Sa disparition est due à
l’aménagement des berges de ce fleuve, à la pollution des eaux, à la
lutte des cultivateurs contre les Rumex et à son hybridation avec
Rumex hydrolapathum, l’hybride étant plus compétitif que les parents.

Cette Patience aquatique¹, pour autrement la nommer, n’est pas
protégée en Région wallonne. Elle l’est pourtant en Région flamande.

Au contraire, l’arrêté du Gouvernement wallon du 12 février 2015
exécutant le régime des payements directs en faveur des agriculteurs
prévoit que dans les bandes tampons subventionnées le long des cours
d’eau :

« Les fertilisants et les produits phytosanitaires sont interdits (…) à
l’exception des traitements localisés contre les chardons et les
rumex ». (article 49, alinéa 2)… sans distinction d’espèces…

¹ Alain Lebrun dans Prénoms floraux – La symbolique des noms de fleurs (Sang de la Terre,
2014), p. 105 écrit : « Deux synonymes désignent l’oseille : parelle et patience. Ce dernier n’a
rien à voir avec cette vertu mais provient d’une désagglutination du latin Lapathium, devenu la pathium du verbe grec Lapassô, vider le ventre, car les oseilles sont généralement laxatives ».